小时候过生日,外婆总会给我做鸡翅,那味道绝了!从此鸡翅就在我心里面拥有着重要的位置。今天这道菜当然不是当年外婆做的那道了,但是味道很特别,派对的时候做一道这样的鸡翅,太拉风了!大人小孩都能吃,酸酸甜甜的,刺激味蕾!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟混酱派对鸡翅的主料:
鸡翅 16只 盐 适量 泰式甜辣酱 100ml 酱油 15ml 蓝莓果酱 20ml 黄芥末 5ml混酱派对鸡翅的家常做法,混酱派对鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅用盐腌制一会,我是中午研制的,下午做。
2. 先调酱料,先来个泰式甜辣酱,各超级市场有售!
3. 加酱油
4. 加黄芥末
5. 蓝莓酱,其他果酱也可以
6. 混酱调好了
7. 烤盘内铺上锡纸,230度,两面各烤5分钟,转至160度。
8. 取出鸡翅把混酱倒入,每只鸡翅都要沾上酱哦!再把鸡翅放进烤箱,20分钟。
9. 最后可以加点柠檬汁,把加也可以。完成咯!
心食堂小贴士
没有蓝莓果酱也可以用其他代替哦!
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