尖椒炒蚬子

　　妈妈做的很好吃，今天自己做了一下。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　尖椒炒蚬子的主料：

　　蚬子　　一斤　　尖椒　　三个　　圆葱　　半个

尖椒炒蚬子的家常做法，尖椒炒蚬子怎么做好吃

　　1. 首先把蚬子用盐水泡俩个小时，吐沙子。然后烧开水，下锅煮2.3分钟，煮到开口立刻捞出来沥干。

　　2. 将切好的尖椒块，圆葱圈，蒜泥倒入油锅爆香，接着倒入蚬子

　　3. 再将辣椒，芝麻，孜然，蒜蓉辣酱，蚝油，少量糖，倒入锅内翻炒均匀后出锅。可加小葱花点缀。即可享受美味

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