鸡翅调料是用大喜大烤肉酱腌制而成的,烤出来的效果非常好,香辣适中,一口咬下去酱香满口,鸡翅的肉质嫩滑,还能顺利脱骨。下次试试烤全鸡~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟酱烤鸡中翅的主料:
鸡中翅 6个 大喜大烤肉酱 4汤匙酱烤鸡中翅的辅料:
盐 少许 干葱头 3个酱烤鸡中翅的家常做法,酱烤鸡中翅怎么做好吃
1. 鸡中翅洗净,沥干水
2. 在中间位置斜口划一刀,两面都要切一刀,这样腌制的更入味,烤时也节省时间
3. 鸡翅放入碗中,加入盐、烤肉酱
4. 葱头去皮拍碎,一起放入碗中
5. 搅拌均匀,裹上保鲜膜放入冰箱保鲜腌制半天以上
6. 烤盘铺上锡纸,整齐摆好鸡翅,腌制过的干葱头放在旁边一起烤制
7. 放入烤箱中层,上下火210度,烤20分钟即可
8. 做好防护措施,取出即食
心食堂小贴士
鸡翅腌制半天以上比较入味,也可以晚上腌制第二天烤。烤盘铺上锡纸可以保持烤箱内部和烤盘清洁。每家烤箱温度不同,烤到时间差不多时最好不要离开烤箱,观察一下鸡翅的颜色,表面焦黄时就可以了,时间过了会烤焦。
标签: 午餐 朋友聚餐 一家三口 禽类 烤箱食谱