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酱烤鸡中翅

公开时间:2015-04-19 | 文章来源:MONICA食尚煮易 | 浏览量:

酱烤鸡中翅

  鸡翅调料是用大喜大烤肉酱腌制而成的,烤出来的效果非常好,香辣适中,一口咬下去酱香满口,鸡翅的肉质嫩滑,还能顺利脱骨。下次试试烤全鸡~

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  酱烤鸡中翅的主料:

  鸡中翅  6个  大喜大烤肉酱  4汤匙

  酱烤鸡中翅的辅料:

  盐  少许  干葱头  3个

酱烤鸡中翅的家常做法,酱烤鸡中翅怎么做好吃

酱烤鸡中翅

  1. 鸡中翅洗净,沥干水

酱烤鸡中翅

  2. 在中间位置斜口划一刀,两面都要切一刀,这样腌制的更入味,烤时也节省时间

酱烤鸡中翅

  3. 鸡翅放入碗中,加入盐、烤肉酱

酱烤鸡中翅

  4. 葱头去皮拍碎,一起放入碗中

酱烤鸡中翅

  5. 搅拌均匀,裹上保鲜膜放入冰箱保鲜腌制半天以上

酱烤鸡中翅

  6. 烤盘铺上锡纸,整齐摆好鸡翅,腌制过的干葱头放在旁边一起烤制

酱烤鸡中翅

  7. 放入烤箱中层,上下火210度,烤20分钟即可

酱烤鸡中翅

  8. 做好防护措施,取出即食

  心食堂小贴士

  鸡翅腌制半天以上比较入味,也可以晚上腌制第二天烤。烤盘铺上锡纸可以保持烤箱内部和烤盘清洁。每家烤箱温度不同,烤到时间差不多时最好不要离开烤箱,观察一下鸡翅的颜色,表面焦黄时就可以了,时间过了会烤焦。

标签: 午餐 朋友聚餐 一家三口 禽类 烤箱食谱

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