鸡蛋饼的主料:
胡萝卜 四分之一根 大葱 半根 鸡蛋 两个 面粉 少许 食盐 适量 五香粉 适量鸡蛋饼的家常做法,鸡蛋饼怎么做好吃
1. 胡萝卜洗净去皮切碎末
2. 葱洗净切碎
3. 将鸡蛋打成均匀蛋液
4. 根据个人口味加入适量盐和五香粉
5. 加入胡萝卜和葱,并加入少量清水拌匀
6. 加入少量面粉,根据个人口味,喜欢吃筋道一点的就多放些,约一小茶杯。喜欢吃松软的就少放些,约半小茶杯。搅匀
7. 搅成浓稠蛋胡,筷子挑不起来就好~O(∩_∩)O
8. 电饼铛内倒少量油并用油刷抹匀加热
9. 待油热,将蛋胡倒入电饼铛开烙~~\(≧▽≦)/~
10. 不要忘记蛋饼凝固发金黄色后要翻面啊~
11. 出锅~(呀,照片照歪了,大家凑合看吧,嘿嘿)
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