同事送了羊排,我喜欢吃的,可是不能浪费,于是就用砂锅炖了红萝卜,居然很美味。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上红萝卜炖羊排的主料:
精细羊排 750g 红萝卜 200g 土豆 100g 八角 10g 葱段 10g红萝卜炖羊排的家常做法,红萝卜炖羊排怎么做好吃
1. 红萝卜洗干净。
2. 土豆红萝卜切滚刀块。
3. 羊肉凉水入锅,加些料酒煮开,撇去浮沫。砂锅放温水,羊排倒入,加适量酱油、千万不要多,一点点。加入孜然粒和八角、葱、羊排,大火煮开,转小火煮40分钟即可。
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