鸡蛋肉馅卷的主料:
鸡蛋 2只 五花肉 3元 糖 豉油 蚝油 料酒 花生油 韭菜鸡蛋肉馅卷的家常做法,鸡蛋肉馅卷怎么做好吃
1. 准备好材料
2. 五花肉剁碎
3. 豉油,蚝油,料酒,糖,五香粉,花椒粉,盐,生粉顺方向搅拌。
4. 红萝卜,韭菜再次搅拌均匀。
5. 鸡蛋打好
6. 锅内放少少油
7. 慢火煎
8. 煎好用盘盖住倒出来,这样不会破。
9. 台面贴两块保鮮膜再放蛋块下去,这样保证干净卫生,倒肉碎敷均均匀。
10. 卷寿司一样卷好
11. 煮滚开水蒸20分钟
12. 冷后切好。挺好吃的…你也试试吧!
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