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鸡蛋肉馅卷

公开时间:2015-04-18 | 文章来源:廚娘皇后 | 浏览量:

鸡蛋肉馅卷

  难度:配菜(中级)

  鸡蛋肉馅卷的主料:

  鸡蛋  2只  五花肉  3元  糖    豉油    蚝油    料酒    花生油    韭菜  

鸡蛋肉馅卷的家常做法,鸡蛋肉馅卷怎么做好吃

鸡蛋肉馅卷

  1. 准备好材料

鸡蛋肉馅卷

  2. 五花肉剁碎

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  3. 豉油,蚝油,料酒,糖,五香粉,花椒粉,盐,生粉顺方向搅拌。

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  4. 红萝卜,韭菜再次搅拌均匀。

鸡蛋肉馅卷

  5. 鸡蛋打好

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  6. 锅内放少少油

鸡蛋肉馅卷

  7. 慢火煎

鸡蛋肉馅卷

  8. 煎好用盘盖住倒出来,这样不会破。

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  9. 台面贴两块保鮮膜再放蛋块下去,这样保证干净卫生,倒肉碎敷均均匀。

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  10. 卷寿司一样卷好

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  11. 煮滚开水蒸20分钟

鸡蛋肉馅卷

  12. 冷后切好。挺好吃的…你也试试吧!

标签: 午餐

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