一直很喜欢吃鱿鱼，干煸，爆炒怎么吃都不腻，但是这道鱿鱼圈真的是无可挑剔的完美，外酥里嫩，全家人都喜欢，小孩也停不下来。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟黄金鱿鱼圈的主料：
鱿鱼 一条 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 少许 白砂糖 少许 生粉 适量 面包糠 适量 鸡蛋 一个黄金鱿鱼圈的家常做法，黄金鱿鱼圈怎么做好吃
1. 在南方买不到新鲜的鱿鱼，只能买冰冻的咯，买回来化冻后洗干净切成圈
2. 切好的鱿鱼圈放入生抽，白砂糖，胡椒粉，料酒腌10多分钟。
3. 准备好生粉或玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠
4. 用筷子夹起一条鱿鱼圈在生粉里滚一圈再鸡蛋液滚一圈再面包糠里滚满
5. 沾满面包糠的鱿鱼圈
6. 锅里倒油中火烧热放入裹好的鱿鱼圈开始炸
7. 炸的时候要翻面炸，炸到金黄色就可以装盘了
8. 凉了开吃，超级受欢迎的哦
9. 成品
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