敏子搬来跟我一起住。有一天,我突然承诺给她做可乐鸡翅,然后一直没有下文。今日,她跟我一直叨念着鸡翅鸡翅,趁着春光明媚的下午,我们一起去购买原材料。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟可乐鸡翅的主料:
鸡翅 12个 可乐 500ml 生抽 适量 料酒 适量 油 少许 葱 适量 姜 3片可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么做好吃
1. 鸡肉洗净,葱姜准备,待用。
2. 鸡翅鸡腿用水焯一下,水中加料酒,去腥。
3. 锅内倒入少许油、用姜片把油涂匀锅底,鸡翅放在姜片上,煎至两面浅金黄色。
4. 加入可乐、生抽,总量没过鸡翅。如果不喜甜,可再适量加酱油或者盐。
5. 鸡肉煮熟后,大火收汁。装盘,记得锅内剩余的汁水也要浇淋在鸡翅上哦~
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