很喜欢的一道菜~突然想写个菜谱
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
牛肉200g | 榨菜1小包 |
辅料 | |
油随意 | 盐随意 |
生粉随意 | 姜随意 |
酱油随意 | 白糖少量 |
牛肉蒸榨菜的家常做法,牛肉蒸榨菜怎么做好吃
1. 牛肉切条,放入油、盐、酱油、酒、生粉搅拌,腌制30分钟,时间不够也可不用腌制
2. 准备一口锅,加水,放上蒸架,放上腌制好的牛肉,盖上盖子,开火蒸熟即可,我没看过时间~你们自个看着办~
3. 牛肉快熟了就准备榨菜,开一小包榨菜,洗掉榨菜表面的辣椒等,放白糖搅拌,加入牛肉蒸2~3分钟即可关火~接着就可以上桌开饭了~
心食堂小贴士
盐不要放太多,因为榨菜本来就是咸的