银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸
| 难度：切墩(初级) | |
主料 | |
| 银耳1朵 | 红枣10颗 |
| 枸杞20-30粒 | 冰糖50g |
| 水1000ml | |
懒人版红枣枸杞银耳汤的家常做法，懒人版红枣枸杞银耳汤怎么做好吃
1. 准备好材料！银耳最好提前泡发好！（泡4-5个小时最佳哦！）
2. 泡发好的银耳很大哦！（如果银耳很大一朵的话，放半朵就行了！）
3. 泡发好的银耳撕成小块！重新用水冲洗一下！放入电气高压锅内！
4. 将清洗好的红枣、枸杞、 冰糖放入电气高压锅内！
5. 将1000ml的水倒入锅内！
6. 按下“豆类蹄筋”按键，高压锅开始工作喽！等时间一到，排完气就可以吃喽！
7. 红枣枸杞银耳汤出锅喽！开始享用喽！
心食堂小贴士
一款超级省时省力的营养汤哦！红枣补气活血，银耳润肺，胶原蛋白丰富！女性朋友可以多吃点哦！
