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酸甜鸡翅

公开时间:2015-04-03 | 文章来源:佳逸宝贝 | 浏览量:

那天没事在电视上看到这道菜,刚好家里有现成的食材,就决定做小孩吃,想不到反响特好,决定分享给大家!
难度:切墩(初级)

主料

鸡中翅400g彩椒红黄绿各一个
柠檬1个

辅料

 
白砂糖适量香菜1根
生抽适量老抽适量
大蒜头5个料酒2勺

酸甜鸡翅的家常做法,酸甜鸡翅怎么做好吃

酸甜鸡翅的做法图解1

1. 鸡中翅洗净,切成如图小块,挤入半个柠檬汁,腌制10分钟!

酸甜鸡翅的做法图解2

2. 把彩椒切成小块,大蒜头剥好,香菜洗好备用

酸甜鸡翅的做法图解3

3. 放入适量白糖,加点水小火熬化!

酸甜鸡翅的做法图解4

4. 放入腌好的鸡翅煎到两面微黄,加点料酒,生抽,老抽放入大蒜头焖一会!

酸甜鸡翅的做法图解5

5. 加入彩椒烧到微软起锅

酸甜鸡翅的做法图解6

6. 盛盘后放入香菜点缀,挤点柠檬汁,大功告成!

心食堂小贴士

鸡翅只能腌制10分钟,不然鸡翅会漂白影响口感,大蒜用整个不切!

标签: 午餐 禽类

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