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电锅菜镶丝瓜

公开时间:2015-04-02 | 文章来源:米吉吉 | 浏览量:

电锅菜——镶丝瓜的做法
厨房搬到办公室啦!天啦,我们居然在办公室里烹饪?!听上去多么不可思议的事,我们确实做了,而且做的相当漂亮!端上我自己做的一盘丝瓜菜。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

丝瓜1根猪肉150g

辅料

 
适量适量
味精适量生抽适量

电锅菜镶丝瓜的家常做法,电锅菜镶丝瓜怎么做好吃

电锅菜——镶丝瓜的做法图解1

1. 丝瓜去皮洗净,猪肉洗净

电锅菜——镶丝瓜的做法图解2

2. 丝瓜切成统一长度的小段

电锅菜——镶丝瓜的做法图解3

3. 挖掉丝瓜的芯

电锅菜——镶丝瓜的做法图解4

4. 将肉剁成肉末,加入生抽、盐、味精、生粉,腌制小会

电锅菜——镶丝瓜的做法图解5

5. 将肉末塞进丝瓜里,点上蒜末,摆盘

电锅菜——镶丝瓜的做法图解6

6. 放进大同电锅蒸煮15分钟左右

电锅菜——镶丝瓜的做法图解7

7. 端上来

心食堂小贴士

1,选择长得均匀且质地较硬的丝瓜,切起来比较好看,也容易挖芯
2,蒸的时候注意时间,蒸太久,丝瓜容易塌

标签: 午餐 朋友聚餐

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