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辣烧冻豆腐白菜

公开时间:2015-04-02 | 文章来源:1028卢刚 | 浏览量:

辣烧冻豆腐白菜的做法

主料

冻豆腐一块白菜两三片
土豆一个五花肉一小块

辅料

 
葱姜蒜适量干辣椒适量

辣烧冻豆腐白菜的家常做法,辣烧冻豆腐白菜怎么做好吃

辣烧冻豆腐白菜的做法图解1

1. 白菜洗干净晾干水分撕成大小合适的块

辣烧冻豆腐白菜的做法图解2

2. 冻豆腐用凉水化开

辣烧冻豆腐白菜的做法图解3

3. 葱姜洗净切丝蒜拍一下切碎备用

辣烧冻豆腐白菜的做法图解4

4. 五花肉去皮切成大片备用

辣烧冻豆腐白菜的做法图解5

5. 土豆去皮切成滚刀块

辣烧冻豆腐白菜的做法图解6

6. 冻豆腐化开后切正方形大块

辣烧冻豆腐白菜的做法图解7

7. 干辣椒用温水泡软切段备用

辣烧冻豆腐白菜的做法图解8

8. 铁锅上灶烧热放油烧五成热放土豆煎黄捞出

辣烧冻豆腐白菜的做法图解9

9. 锅留底油烧热放葱姜蒜炒香放五花肉煸炒变白放生抽和胡椒粉适量炒香

辣烧冻豆腐白菜的做法图解10

10. 放白菜炒软

11. 放冻豆腐和土豆炒匀

辣烧冻豆腐白菜的做法图解12

12. 加高汤或水末过菜烧开

辣烧冻豆腐白菜的做法图解13

13. 小火加盖熬二十分钟

辣烧冻豆腐白菜的做法图解14

14. 收汁加胡椒和盐鸡精适量

辣烧冻豆腐白菜的做法图解15

15. 一道辣香扑鼻鲜辣下饭的辣烧冻豆腐白菜就完成了

辣烧冻豆腐白菜的做法图解16

16. 居家生活一道家常菜往往让家人胃口大开!不妨试试,幸福的味道!

标签: 下饭菜

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