丝瓜粉丝蒜茸蒸鲜虾

1. 鲜虾洗干净，去头，从后背切开一刀成两半但不要断开（可以选择去壳或者不去，其实背后一刀就算不去壳吃起来也方便，因为更有钙质所以我就没去壳）

2. 丝瓜两个切小段

3. 龙口粉丝一个，泡冷水，有点软即可

4. 1.粉丝放盘底。2.中间放丝瓜。3.最上面铺满虾，虾的背部切了一刀，塞满蒜茸即可。

5. 水开下锅蒸十分钟即可，蒸之前把盐均匀撒在最上面，少许即可，这道菜最主要就是尝尝自然鲜甜的味道，虾鲜丝瓜甜

6. 鲜甜美味的丝瓜粉丝蒜茸蒸虾就完成了。