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花旗参滋补鸡汤

公开时间:2015-03-31 | 文章来源:junhao9868 | 浏览量:

花旗参滋补鸡汤的做法
那是充满温暖、回忆的汤!读高中时,妈妈经常熬鸡汤给我喝,说我读书辛苦,要多吃肉多喝汤,这样身体才好!现在,我以为人母,儿子紧张的高中生活,也需要这暖汤滋补一下,这是传承吧!
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

土鸡1只花旗参20ml
红枣10个

辅料

 
3勺味精2勺

花旗参滋补鸡汤的家常做法,花旗参滋补鸡汤怎么做好吃

花旗参滋补鸡汤的做法图解1

1. 挑选活土鸡1只(老鸡),杀后清除内脏,洗净待用。

花旗参滋补鸡汤的做法图解2

2. 花旗参切片、红枣用水泡洗,待用

花旗参滋补鸡汤的做法图解3

3. 把水放进砂锅煮开,再把鸡、姜、红枣、花旗参一起放进炖,先大火炖5分钟再换小火炖1.5小时。

花旗参滋补鸡汤的做法图解4

4. 最后再放调料调味,一盅清补滋润的靓汤就可以上桌了!

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