油泼茼蒿

公开时间：2015-03-31 | 文章来源：痞子狗熊 | 浏览量：

难度：切墩(初级)
主料
茼蒿一铁盆
辅料
辣椒五个	大蒜一头
白糖二勺	蚝油适量

油泼茼蒿的家常做法，油泼茼蒿怎么做好吃

1. 茼蒿洗净，用一大点的盆盛。

2. 辣椒切段，分成两段就行。

3. 大蒜切碎。

4. 锅内放油，少放就行。少油对身体好。

5. 依次放进辣椒和大蒜，然后关火，放进蚝油和白糖。之后开火大火放进一勺子凉水，炒菜的勺子，等待开锅。最后关火。

6. 把做成的汁浇在盛好的茼蒿上。完成

标签： 凉菜 下酒菜

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