难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
排骨 | |
辅料 | |
葱,姜,蒜,辣椒,蘑菇,盐,生粉,生抽,料酒 |
懒人蒸排骨的家常做法,懒人蒸排骨怎么做好吃
1. 香菇泡发,切丁。辣椒和蒜,葱,姜切碎
2. 排骨洗净切小块,加入生粉
3. 再倒入切好的辣椒,蒜,葱,姜,加入盐,老抽,料酒,也可以加几颗八角和花椒,搅拌均匀。咸淡根据自己的口味调
4. 搅拌均匀后,倒入盘中,将蘑菇丁撒上。腌制5到10分钟的样子,上锅蒸。用电饭煲做饭的朋友,可以放在电饭煲中,待饭做好时,排骨也熟了,出锅前撒上葱花。搞定,懒人蒸排骨。
5. 小伙伴们,开动啦!