我是标准川妹纸，但来到东北没有泡菜水，所以只有自己研发啦，味道超赞！
主料 | |
| 鸡脚 | 山椒 |
| 红萝卜 | |
辅料 | |
| 姜 | 蒜 |
| 白糖 | 白醋 |
| 盐 | 辣椒 |
不需要泡菜水的泡鸡脚的家常做法，不需要泡菜水的泡鸡脚怎么做好吃
1. 将鸡脚煮10-15分钟，煮时候加点盐，姜几片就够了。
2. 捞出用凉水冲，待它凉的差不多的时候捞出备用
3. 在用一个食材盆里，当蒜（蒜切成片就行），花椒，山椒（山椒都成袋买，里面水也倒进去），辣椒，糖，白醋，鸡精，盐，
4. 在放入鸡脚，红萝卜（这个不需要太多，主要是好看）如果你的山椒水并不够淹没鸡脚，那你可以加入点凉开
5. 然后等过一晚上或者几个小时，你觉得能吃就ok了！（老实说我语言表达有问题，不懂的可以发问）
