哈哈看见丰胸食谱自己就来做啦~反正是美容的咯~吃吃没坏处
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
猪蹄一只(1~2人) | 莲藕一节(1~2人) |
辅料 | |
料酒1勺(小汤勺) | 黄豆1/5豆浆机量杯 |
葱2根 | 姜5片 |
酱油1汤勺 | 盐按调味来加 |
枸杞一小撮 | 味精按调味来加 |
八果按调味来加 | 花椒按调味来加 |
猪脚黄豆莲藕炖汤的家常做法,猪脚黄豆莲藕炖汤怎么做好吃
1. 买好猪蹄,莲藕,葱,生姜,料酒等
2. 猪蹄洗净放锅里,加水后煮沸,倒掉血水续接清水了煮
3. 待再次沸腾,放入滚刀切的藕,泡好的黄豆,煮5分钟放入葱姜,料酒(也看过有人一开始就用料酒先腌下猪蹄的,这里自己选择顺序吧)
4. 大火再次煮沸,仍打沫子,,开至小火慢炖,适当加点水
5. 约1小时不到,放入1汤勺酱油,少许鸡精,盐巴,八果,花椒等去腥味
6. 关火前加入枸杞,煮1分钟就好啦
7. 特别说明:看见有人说不要盖锅盖煮可以去腥,所以豆小厨表示没盖锅盖慢炖。就是中途要去看看,没水了加点就欧克~总之!好香呀~
心食堂小贴士
记得先加料酒了煮(我料酒是等猪蹄煮熟了才放的,不知顺序是否颠倒)但还是很好吃的哈哈哈!