蒜苗炒焖子

1. 先把蒜苗切段，焖子切块

2. 炒锅放油，放花椒，过一分钟把花椒捞出丢掉，用花椒油炒焖子。

3. 放些香葱提味

4. 放入焖子翻炒，主要是为焖子加热好让调料入味。

5. 放入郫县豆瓣。

6. 翻炒入味，郫县豆瓣因人而异，防多咸。

7. 放入蒜苗翻炒

8. 放入蒜苗

9. 翻炒三五分钟就可出锅盛盘。

10. 技术有限请多指正。

11. 新人上手简单，材料不复杂。