简单易做，适合上班族和学生党，省时，味道鲜美，富有营养，也是减肥餐的首选哦～
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 番茄一个 | 绿豆芽若干 |
| 菠菜一小把 | 茼蒿一小把 |
| 包菜一片（一片大叶子） | 豆腐泡3个 |
辅料 | |
| 盐若干 | 植物油一勺 |
什锦豆芽汤的家常做法，什锦豆芽汤怎么做好吃
1. 准备好食材，菠菜茼蒿如果太长可以用手折开～先将锅中放入一勺植物油，待油热后放入番茄进行翻炒，炒出茄汁即可～大约3分钟
2. 放入豆芽和包菜，因为个人觉得包菜不太好熟，为了省时间，就把这两个也放进锅里炒了两下
3. 之后根据自己的需要，加入开水若干～一定要是开水！
4. 放入菠菜，茼蒿，豆腐泡，盖上盖子，转小火，炖10分钟
5. 放盐～完成啦
心食堂小贴士
用的是小锅，所以量都相对少一点，如果食材过多，或者做多余1人份的话，植物油啥的自行添加，我个人认为，这道菜的关键在于第一步番茄的翻炒～因为如果纯煮的话，味道真心………你懂的～
