| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 小河虾160g | |
辅料 | |
| 小葱一根 | 姜，蒜3g |
| 鸡蛋一个 | 盐3g |
| 油适量 |
河虾玉米饼的家常做法，河虾玉米饼怎么做好吃
1. 辅料准备好，小河虾洗净。葱，姜，蒜切碎与鸡蛋搅拌到一起。如果有姜汁，蒜汁直接滴入几克，更利于搅拌均匀。
2. 用鸡蛋和适量水混合玉米糊，然后包裹河虾，我第一次的玉米糊水多了，o(╯□╰)o
3. 锅底放油，因为是不粘锅，所以放一点油即可。
4. 用勺子将食材一团团放入锅中，轻轻按压成饼状，保持中火煎至有河虾的香味。
5. 金黄中略带小葱的翠绿……另外一侧煎至大约前一侧的四分之三时间即可。避免没有被玉米糊包裹的河虾糊掉。
6. 出锅上盘……味道真心不错，一定要趁热吃(⊙o⊙)哦……
