嫩嫩的鸡蛋羹

公开时间：2015-03-26 | 文章来源：张谨 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡蛋3个	水170ml
辅料
盐5g

嫩嫩的鸡蛋羹的家常做法，嫩嫩的鸡蛋羹怎么做好吃

1. 170ml的开水放入5g的盐溶化，然后放凉。

2. 将3个鸡蛋打散。

3. 将凉开水倒入鸡蛋里，一边加一边搅拌。

4. 用网筛把蛋液过筛。

5. 盖上保鲜膜，放锅中大火加热至水沸，转小火蒸10分钟。

6. 蒸好端出，延碗边淋香油，加入葱花，生抽。开吃啦～

标签： 儿童 蛋类

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