主料 | |
| 丝瓜二根 | 鸡蛋1个 |
| 皮蛋1个 | 虾皮或虾米少许 |
辅料 | |
| 葱，蒜，油，盐，鸡精，胡椒粉 |
上汤丝瓜的家常做法，上汤丝瓜怎么做好吃
1. 丝瓜创皮洗净切斜刀块，皮蛋切丁，虾米泡软，葱，蒜切末。
2. 锅烧热后倒油打入一个鸡蛋，炒散炒熟加入葱，蒜炒香，倒入一小碗开水，加进虾皮或虾米烧至汤白后，放入丝瓜，皮蛋加点盐，胡椒粉，等丝瓜烧软后加点鸡精就OK啦。
心食堂小贴士
用鸡蛋煎过后加上开水煮出来的汤即白又特别的鲜。
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上汤丝瓜
公开时间：2015-03-26 | 文章来源：阿宁2013 | 浏览量：
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