凉拌莴苣

公开时间：2015-03-25 | 文章来源：D调小勺 | 浏览量：

主料
莴苣
辅料
芝麻	花椒
花生油	白糖
盐	葱
青椒	凉拌醋

凉拌莴苣的家常做法，凉拌莴苣怎么做好吃

1. 把莴苣去皮，切丝，放盘中，撒入适量盐，腌15分钟。

2. 葱切碎，青椒切碎，放入碗中。

3. 热锅凉油，加入花椒，在闻到花椒香味后，关火，撇去花椒，将剩下的油倒入葱花青椒碗中。

4. 将腌过的莴苣中多余的水倒掉，把葱花碗中的油、葱花、青椒撒在莴苣上，再洒少量白糖、凉拌醋、芝麻，拌匀即可。

标签： 素食主义 凉菜 单身食谱

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