五香毛豆

公开时间：2015-03-25 | 文章来源：依然七月 | 浏览量：

 

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
毛豆适量	花椒适量
八角适量	香叶适量
桂皮适量
辅料
干辣椒适量	葱适量
姜适量	蒜适量

五香毛豆的家常做法，五香毛豆怎么做好吃

1. 毛豆洗净切掉两头，这样容易入味

2. 准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮

3. 锅中烧开水后放入毛豆，再放入上述调料，再加少许料酒、适量盐。水沸后中火煮20分钟

4. 煮好后将毛豆放凉，在水里浸泡1个小时以上，即可。

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