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小炒五花肉

公开时间:2015-03-24 | 文章来源:小军Win | 浏览量:

小炒五花肉的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

五花肉

辅料

 
少许少许
少许辣椒少许
料酒适量白糖适量
生抽适量少许
鸡精少许

小炒五花肉的家常做法,小炒五花肉怎么做好吃

1. 五花肉洗净切成片,不要太薄。

2. 热锅下油,至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出。

3. 爆香葱姜蒜和辣椒。

4. 放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。

5. 放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可。

标签: 下酒菜 朋友聚餐 下饭菜

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