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炸鸡深夜食堂

公开时间:2015-03-24 | 文章来源:逸名 | 浏览量:

炸鸡-深夜食堂的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡肉适量生菜
番茄包心菜

辅料

 
适量胡椒粉适量
生粉2勺鸡蛋1个

炸鸡深夜食堂的家常做法,炸鸡深夜食堂怎么做好吃

炸鸡-深夜食堂的做法图解1

1. 将鸡肉切块,大小自定,打入一个鸡蛋,加入适量盐,胡椒粉,加入两勺生粉

炸鸡-深夜食堂的做法图解2

2. 将鸡肉和调料抓匀

炸鸡-深夜食堂的做法图解3

3. 将鸡肉放入油锅炸至表面略微变色捞出,再放入油锅炸第二遍,这样肉不会变老,口感会更鲜嫩多汁

炸鸡-深夜食堂的做法图解4

4. 最后,用切块的番茄、切丝的包心菜、生菜摆盘,将炸鸡盛入即可

心食堂小贴士

鸡肉炸两边会使鸡肉更鲜嫩多汁哦

标签: 午餐 下饭菜

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