因为家人每次去吃烧烤，就喜欢吃烤鱿鱼。都知道了，烧烤不可以经常吃，所以自学了一道菜！
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鱿鱼一条 | 洋葱一个 |
| 青红椒各一个 | 生姜，大蒜头少许 |
| 黄瓜，胡萝卜各一根 | 芹菜两三根 |
辅料 | |
| 豆瓣酱一小勺 | 鸡精，味精，白糖适量 |
| 香醋一勺 | 辣油，芝麻油适量 |
鱼香鱿鱼卷的家常做法，鱼香鱿鱼卷怎么做好吃
1. 切鱿鱼的步骤忘了拍照了。（鱿鱼改十字花刀，切2厘米的）鱿鱼改刀，淖水。
2. 锅里放油，下豆瓣酱，
蒜头，姜末煸香，下配料炒制。
3. 下焯好水的鱿鱼卷，放鸡精，味精，白糖调味，炒制熟！淋入香醋，辣油，芝麻油！翻炒即可！
4. 黄瓜切片，摆成心形。
5. 周围再放胡萝卜片。
6. 炒好的菜，装盘就好了！
心食堂小贴士
鱿鱼买回来，要把上面一层膜撕掉！切花刀的时候，不要切碎，要连起来！
