凡是鱼都爱,清蒸吃多了换糖醋,糖醋腻了又清蒸。很多年前第一次吃带鱼是妈妈牌的糖醋带鱼,随后慢慢喜欢上,想吃都是老妈下厨,而如今为人母换我为自己的孩子做糖醋带鱼,看她吃得津津有味的样,让我不禁想起年青那时。
难度:配菜(中级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
带鱼600克 | |
辅料 | |
盐少量 | 白糖两勺 |
苹果醋小半碗 | 食用油适量 |
姜适量 | 葱适量 |
生抽适量 |
糖醋带鱼的家常做法,糖醋带鱼怎么做好吃
1. 带鱼洗好切快,沥干水。姜切丝
2. 烧鱼要用的基本材料
3. 热油煎带鱼,小火慢慢煎到两边金黄后把苹果醋料酒生抽蒜米白糖烧带鱼。火候差不多上盘
4. 烧鱼要用心大火急不来。肉实入味的糖醋带鱼上桌了~
5. 经常吃鱼记忆力增强,特别对孩子!糖醋带鱼更是好下饭!~