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芥末双耳

公开时间:2015-03-20 | 文章来源:明月舞青衣 | 浏览量:

芥末双耳的做法
我还是比较偏爱芥末口味、大拌菜口味、焙煎芝麻口味这三种。弄一些喜欢的蔬菜,无需多余的调味料,只要这么一小袋,就可以做成美味健康的凉拌菜,也很适合零经验烹饪新手哦~
还有新出的玉米口味的沙拉酱,哈哈,下次试试这个,我很喜欢玉米,如果做成三明治,清香的玉米香味,肯定会让一天都充满能量。(
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

泡发黑木耳50克泡发银耳50克

辅料

 
适量白糖适量
黑胡椒碎适量生抽几滴
芥末口味沙拉汁1袋熟芝麻适量
洋葱1/4个红椒1/2个
红小米椒2个

芥末双耳的家常做法,芥末双耳怎么做好吃

芥末双耳的做法图解1

1. 黑木耳、银耳泡发,去掉蒂,撕小块。

芥末双耳的做法图解2

2. 洋葱切丝、红椒切丝、红尖椒切小圈。放入容器里。

芥末双耳的做法图解3

3. 锅里加入清水,烧开。撒一些盐。放入银耳,焯1-2分钟,捞出

芥末双耳的做法图解4

4. 过凉水,挤干水份放入容器里。

芥末双耳的做法图解5

5. 将黑木耳也焯水3-4分钟

芥末双耳的做法图解6

6. 过凉水,挤干水份,放入容器里。

芥末双耳的做法图解7

7. 放入调味料,(白糖 一点点 盐 适量 黑胡椒碎 适量 美极鲜(或者生抽) 几滴 芥末口味的沙拉汁 1袋
)拌匀,撒熟芝麻。

心食堂小贴士

1、可以用芥末油代替。

标签: 凉菜 午餐

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