沿海城市的人都爱吃 特别是某个人(╥﹏╥)
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 花蛤500g | |
辅料 | |
| 葱花一段 | 红干辣椒依据个人口味 |
| 香菜一小棵 |
辣炒花蛤的家常做法，辣炒花蛤怎么做好吃
1. 准备好配料 葱 辣椒 香菜 可适当放点姜
2. 花蛤提前放水里吐吐泥沙 之后放在盆里颠一颠 去除破的空壳的 洗净
3. 锅中放入少许油 烧热 放入葱花辣椒炒香 倒入洗好的花蛤 翻炒
4. 待花蛤皮都张开 再炒一分钟左右 出锅前放入香菜即可 装盘～
心食堂小贴士
过程当中不用放盐 花蛤本身盐度可以 可适当放点清水
