冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天吃萝卜非常健康,每次感冒都吃这个萝卜丝汤,既清淡又开胃。
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
萝卜300g | 粉丝适量 |
辅料 | |
葱姜蒜适量 | 羊肉少许 |
桂皮大料辣椒各一小块 | 酱油醋香油适量 |
胡椒粉一点 |
冬季健康治感冒的萝卜丝汤的家常做法,冬季健康治感冒的萝卜丝汤怎么做好吃
1. 调料:碗中放入羊肉切片儿,葱两片儿,姜两片,大蒜一瓣切片,胡椒粉少许,酱油一勺,香油一小勺,盐三克,搅拌均匀,备用。
2. 萝卜切丝放入锅中,加入适量冷水,放入一个八角和一小段桂皮,大火烧开后煮一分钟,放入粉丝。再开锅之后,放入调制好的料汁。
3. 开锅煮一分钟,倒入汤盆中,加入醋,辣椒油,香菜即可。