金虫草是北冬虫草的简称，药效与野生冬虫夏草极为相似，金虫草不仅具有特殊的营养价值，而且具有降血糖、抗肿瘤、降血脂，增强免疫力，增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到护肝的作用,用金虫草煲汤营养滋补又美味
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 猪蹄1只 | 金虫草50克 |
辅料 | |
| 黄酒少许 | 姜少许 |
| 盐少许 |
虫草猪蹄汤的家常做法，虫草猪蹄汤怎么做好吃
1. 所有食材
2. 猪蹄过水洗净，金虫草洗净
3. 锅中放水，放入猪蹄，放入姜
4. 放入黄酒
5. 再放入金虫草
6. 电饭煲按煮汤键至保温
7. 最后放少许盐即可
