糖醋里脊

公开时间：2015-03-20 | 文章来源：--亡鱼是深海的旧疤 | 浏览量：

难度：切墩(初级)
主料
里脊肉

糖醋里脊的家常做法，糖醋里脊怎么做好吃

1. 肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀

2. 碗中放料酒，糖，醋，盐，葱，姜，水淀粉，少许汤兑成汁

3. 锅放油烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出控油

4. 锅留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可

标签： 午餐 肉类

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