变着花样吃萝卜

公开时间：2015-03-19 | 文章来源：萍食记 | 浏览量：

难度：掌勺(高级)	时间：10~30分钟
主料
白萝卜半条	猪瘦肉150g
葱2条	姜5g
生粉15g	鸡蛋1/4个
盐少许

变着花样吃萝卜的家常做法，变着花样吃萝卜怎么做好吃

1. 猪瘦肉用刀剁式肉末（根据个人习惯，也可以用绞肉机操作）

2. 白萝卜用勺挖成小球形

3. 葱 姜切成末，生粉与鸡蛋液准备好

4. 将葱 姜 生粉 鸡蛋液依次与肉末混合均匀

5. 将肉末搓成圆形放入滚水中

6. 大火待锅开后，放入白萝卜

7. 大火烧开，小火煮10分钟，放入少量盐与葱花即可

标签： 创意菜 煲汤

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