青椒炒蛋

公开时间：2015-03-19 | 文章来源：83小钟 | 浏览量：

主料
青椒	鸡蛋
辅料
胡椒粉	盐
芝麻

青椒炒蛋的家常做法，青椒炒蛋怎么做好吃

1. 青椒切碎丁状备用。

2. 热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。

3. 敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。彻底的搅打均匀。

4. 净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可。

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