#春之味#——香椿炒蛋.香椿芽.真正是只有春天才能享受的口福~搭配鸡蛋香气四溢,在春季,这道香椿炒蛋是我家餐桌上最受欢迎美味佳肴。喜欢极了~
主料 | |
新鲜香椿200克 | 鸡蛋3只 |
辅料 | |
盐 橄榄油如:1勺 |
香椿炒蛋的家常做法,香椿炒蛋怎么做好吃
1. 先将香椿择洗干净,沥干待用
2. 香椿芽用开水焯烫
3. 捞出挤干水份,切碎
4. 入大碗中,打入3只鸡蛋
5. 加盐搅拌均匀
6. 锅加橄榄油,油热倒入蛋液炒熟
7. 当两面均成金黄色后即可出锅
8. 装盘,味美鲜香的香椿炒蛋就可以开吃啦~
心食堂小贴士
还可以加现磨黑胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥气,