螃蟹是刚上市时候做的了，琢磨着再不发就冬天了，结果昨天忽然发现今天已经是立冬了，估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 大闸蟹4只 | |
辅料 | |
| 紫苏5片 | 姜末适量 |
| 醋适量 | 酱油适量 |
微波炉紫苏蒸蟹的家常做法，微波炉紫苏蒸蟹怎么做好吃
1. 闸蟹用清水冲洗干净；
2. 紫苏洗净备用；
3. 将蒸宝内放入适量水，放好蒸屉，紫苏分别摆放好；
4. 鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上；
5. 微波炉高火100度，蒸包入内18分钟，取出食用。
6. 准备好调料沾取食用。
心食堂小贴士
1、现在正是吃蟹的时节，今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具，让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。
2、蟹很寒凉，吃蟹的时候用紫苏同蒸，能够解表驱寒，和我们同食生姜异曲同工。
