也是前段时间看韩剧一直想吃炸鸡但是又怕外面的不干净就自己做啦
| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 小鸡腿10只 | |
辅料 | |
| 大蒜5颗 | 牛奶适量 |
| 洋葱半颗 | 盐1小勺 |
| 黑胡椒1小勺 | 番茄酱3大勺 |
| 韩国辣酱1.5大勺 | 白糖1.5大勺 |
| 白醋1小勺 | 香油1小勺 |
| 地瓜粉1杯 | 生粉1杯 |
| 高筋面粉4分之3杯 | 白芝麻适量 |
香香脆脆甜甜辣辣的韩式炸鸡的家常做法，香香脆脆甜甜辣辣的韩式炸鸡怎么做好吃
1. 小鸡腿洗干净，腌料准备好。放进冰箱腌制一个小时。腌料成分（大蒜 洋葱 盐 黑胡椒 牛奶）
2. 在等待鸡腿腌制过程中，我们来把面皮搅拌一下。面皮材料（地瓜粉 生粉 高筋面粉）
3. 鸡腿腌好之后，裹上面皮，静候十分钟
4. 第一次用小火炸八分钟，捞起等候十分钟再用中火炸八分钟，起锅前可转大火五秒钟。
5. 准备好酱汁部分的调料（大蒜 番茄酱 韩国辣酱 白糖 白醋或者香醋 香油）先倒少量油和蒜末进去炒香
6. 鸡腿下酱料搅拌一下，并加入白芝麻就完成啦～
心食堂小贴士
1.酱汁大家自己根据自己的口味来调喔，因为我口味是比较偏甜的所以多加了些白糖和番茄酱味道很棒
