按这个方法做出的炸鸡,跟肯德基的一模一样。但是原材料是自己选购,所以更加健康可靠,有保障。
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
鸡腿 | 炸鸡调味料 低筋面粉 水 |
肯德基炸鸡的家常做法,肯德基炸鸡怎么做好吃
1. 我是周末做的这个。中午午饭后把鸡腿洗干净血,用超市买的炸鸡料腌上以后,就可以去逛街了。
2. 逛爽了回来,鸡腿也差不多入味了。把低筋面粉分两个盘子装,其中一个加水,搅拌到黏稠无粉块的程度。
3. 鸡腿先裹湿粉,再裹干粉。
4. 油一直开中小火,烧到冒泡泡,放入鸡腿,炸到金黄色,出锅。
5. 用吸油纸把多余的油吸掉。
6. 开吃吧!