豆芽炒粉丝

公开时间：2015-03-18 | 文章来源：80后男人的厨房 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
豆芽	粉丝一把
剁椒
辅料
蒜末	姜末
糖	盐
鸡精

豆芽炒粉丝的家常做法，豆芽炒粉丝怎么做好吃

1. 豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟。

2. 锅中底油油热放，蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽大火翻炒几下。

3. 再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边。

4. 然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下。

5. 最后加点鸡精，葱花就可以起锅了。

标签： 素食主义 下饭菜

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