猪蹄软糯,汤鲜香,又简单好做,还能美容养颜。我觉得挺不错的。
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
猪蹄一只 | 花生一小碗 |
干香菇三个 | |
辅料 | |
醋一小匙 | 盐适量 |
生姜一小块 |
花生猪蹄汤的家常做法,花生猪蹄汤怎么做好吃
1. 花生一碗洗净,香菇洗净。泡上一夜,泡发的水不要倒掉,用来煲汤。
2. 猪蹄一只,让店家砍小块,洗净。
3. 锅里加水,放入脚蹄,煮开后把脚蹄泡到冷水里,洗干净
4. 把所有材料放到锅里,加点醋。大火烧开后转小火煲到猪蹄软糯就可,放入盐调味。
5. 可以吃了
心食堂小贴士
花生衣会使汤变色,不喜欢的话,可以换成黄豆。