韭菜炒鸡蛋

公开时间：2015-03-17 | 文章来源：tgcyy | 浏览量：

春天是吃韭菜的最好季节，这道韭菜炒鸡蛋做法简单，是一道零厨艺的快手菜哦。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
韭菜	鸡蛋
辅料
盐	食用油

韭菜炒鸡蛋的家常做法，韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

1. 原料。

2. 韭菜切末。

3. 鸡蛋加少许盐打散。

4. 混合韭菜和蛋液。

5. 炒锅里的油热后，倒入韭菜蛋液不停翻炒。

6. 炒至蛋液凝固即可关火。

7. 简单的快手菜。

心食堂小贴士

炒制的时候油量要适当多些，鸡蛋很吸油，否则容易糊锅。

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