咖喱鸡肉饭饭

1. 先倒入油30g热锅，再将切成小块状的用料一起下锅翻炒。加400ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。

2. 关上火，取出咖喱块，掰开后放入锅内，搅拌均匀。

3. 咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状（无需添加盐、糖等其他调味料）。

4. 最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭（可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会，太稠，可适当加水）。