经常吃外面的咖喱蛋包饭，忍不住自己回家亲手做啦！其实做美食真的很容易~就是怕你们光收藏不愿意自己动手去做啦！ 对了，我的是六人份！你们看着减量啊！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 鸡腿肉4个 | 胡萝卜2根 |
| 土豆2个 | 洋葱2个 |
| 咖喱块5块 | |
辅料 | |
| 胡椒粉1勺 | 水4勺 |
| 料酒一勺 |
经典咖喱饭的家常做法，经典咖喱饭怎么做好吃
1. 准备好所有材料：鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、土豆。
2. 将所有材料切成丁，切鸡腿肉的时候要小心手噢！然后把萝卜和土豆放入水中煮2分钟！（煮的过程忘记拍啦～）
3. 热锅倒油，等油烧热了倒入洋葱，炒出香味变的有些透明了再倒鸡肉丁，可以适量倒点料酒。
4. 将煮过的土豆和胡萝卜直接倒入锅里于洋葱鸡肉一起翻炒。然后倒上水（水不要完全淹没菜，露出一点点菜就好啦）
5. 加入咖喱块，因为我做的是七人份，而且我们口味都不算重，所以加入了五块咖喱，你们也可以根据自己口味于人数适量添加。
6. 盖上锅盖让它咕嘟咕嘟烧吧！像这样子冒泡了再烧两分钟，也可以用筷子夹块尝尝味道及生熟。
7. 装盘~！把饭装碗里再倒扣在盘子里会很好看！要是有黑芝麻，可以撒几颗在饭上。
8. 味道真的很好！感觉尝试吧！太简单了！
心食堂小贴士
1、事先要把所有材料洗切好，免得做的时候手忙脚乱。2、洋葱最好要炒的香香的透明的在放肉噢！3、初次下厨的小伙伴最好买现成的鸡丁，自己切真挺不容易的呢！
