
回味版也就是让大家感受到儿时的西红柿炒鸡蛋味道!
主料 | |
西红柿2个 | 鸡蛋2、3个 |
辅料 | |
葱花炝锅少许 | 酱油1/2汤勺 |
盐适量 | 糖2茶勺 |
回味版西红柿炒鸡蛋的家常做法,回味版西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

1. 葱花切末(蒜是为别的菜准备的,不要放哦)

2. 鸡蛋打散备用。

3. 西红柿切片备用。(不要切太小啊,不然汤汁会白白浪费许多哦)

4. 油锅先用小火摊鸡蛋。

5. 摊好的鸡蛋盛出碗中弄碎备用。

6. 油锅下葱花炝锅出香味。

7. 放入西红柿,撒入2茶勺糖,1/2汤勺酱油,盐适量翻炒。

8. (加入酱油后颜色会变深些)西红柿出汤汁后倒入炒好的鸡蛋,用铲子把鸡蛋再倒碎些入味即可快速关火出锅。