这个番茄汤，汤里带着酸酸的味道，配合着肉圆的鲜味，光想想就流口水 非常开胃。满满的一大碗汤，每次都是喝地见底啊，非常开胃下饭，番茄的好坏决定了这锅汤的好坏，所以选购番茄的时候一定要选购又红又翻砂的，不要买那种催熟的番茄，味道不好
| 时间：10-30分钟 | |
主料 | |
| 猪肉糜200g | 番茄4个 |
辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 姜适量 | 红薯粉适量 |
番茄肉圆浓汤的家常做法，番茄肉圆浓汤怎么做好吃
1. 猪肉糜，加入适量盐和红薯淀粉，再加点清水顺十针方向搅拌上劲
2. 番茄去皮后切滚刀。
3. 锅里倒少许油，油烧热以后，将番茄倒进去，
4. 小火慢慢炒，炒五分钟左右，炒至番茄出沙（这样熬出来的汤非常浓郁）
5. 再加入适量清水熬煮10分钟后
6. 左手挤丸子，右手用汤匙将挤出的丸子放入汤中
7. 丸子全部入锅后，用中火煮熟丸子，调入适量盐即可出锅（这道汤不需要加任何鸡粉，味精就很鲜美）
