一人食。就要又方便，又好吃。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 年糕 | 酱油 |
| 甜面酱（可以不加）一点点 |
菁选酱油试用酱爆年糕的家常做法，菁选酱油试用酱爆年糕怎么做好吃
1. 一个人的食量。家里有两种年糕，黄色的是番薯年糕，白色的是糯米年糕。洗干净，最好沥干水。
2. 中火。锅里倒一点点油，年糕下锅，翻炒至表面略带金黄。
3. 倒酱油，翻炒。倒一点开水，没过年糕就好。家里如果有甜面酱的话可以放一点，这样待会儿收汁会很好，没有的话就慢慢等锅里收汁。
4. 出锅。加点配菜更爽口，我爱的马兰头炒豆腐干笋丁~
