>食谱大全>自制鸡米花
公开时间：2015-03-14 | 文章来源：玉池桃红 | 浏览量：
1. 鸡胸肉洗干净，切成均匀的丁。切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。
2. 准备好淀粉，全蛋液，面包糠。
3. 腌好的鸡丁依次沾上淀粉，蛋液，再裹上面包糠。
4. 做好的生坯放盘子里面。
5. 锅中放油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。
6. 炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。
